取り急ぎ。
JDBCに関する設定をYAMLで書く部分があるんですが、単にYAMLを作成→保存するだけでは、コンパイル成果物(target/classesフォルダ内)にYAMLが含まれません。
YAMLを書いたら、プロジェクトを右クリックして[消去してビルド]をしてください。そうすると、target/classesフォルダにYAMLがコピーされます。
★追記
YAMLだけでなく、src/main/resources以下のものは全て、[消去してビルド]しないとtarget/classesフォルダにコピーされません。
Mavenプロジェクトの作り方が悪いんかなー?